海外学生前往瑞士修读的课程，以旅游和酒店管理为主。此类课程通常以英语授课，且颁发的文凭备受世界各地推崇。瑞士酒店管理学士文凭一般为三年制，每学年以上半年授课，下半年实习的形式进行。硕士的修读年限则在一年半至两年左右。
尽管如此，希望申请赴瑞士留学的学生，还是必须具备充足的留学资金。一般每年在14万元人民币左右。其次，前往瑞士读正规课程者，必须具有相应的学历和外语水准。如果外语达不到所要求的水准，则先要去瑞士读语言。
学费(一年计)在瑞士攻读酒店管理文凭需要瑞士法郎约19,7000-23,000SFr，当中已包括学费及食宿费。而学生多以半式读修毕课程，所以在实习期间可获取月薪约瑞士法郎1900SFr(约10,000港元)(视乎学生的成绩及雇用的机构)的收入，可算相当不错。